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レンジで5分。ごぼうの煮物

10
煮ものの
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2017.03.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID146890

若子みな美

簡単時短♪Orange Kitchen♪

ごぼうを乱切りにし、調味料とともにレンジで5分加熱するだけで作れる簡単煮物。お弁当にもおすすめです。

煮もの ごぼう レンジ 電子レンジ 簡単 唐辛子 七味唐辛子

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材料2人分
ごぼう 1本
醤油 大さじ1/2
大さじ1
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
糸唐辛子 飾り用
作り方
Point!
ラップをする時に、ボウルの端を少し開けておくと、蒸気の逃げ道ができ、ボウルが熱くなりすぎるのを防止できます。 糸唐辛子が無い場合は、一味唐辛子や七味唐辛子などで代用できます。
  1. ごぼうをよく洗い、乱切りにする。
  2. 耐熱ボウルに、糸唐辛子を除くすべての材料を入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。
  3. 1を取り出して、全体を混ぜて、再度ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで2分加熱する。器に盛り、糸唐辛子をかざる。
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