副菜

フライパンでなすのグラタン風

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  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物14.8g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質12.6g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

なすのグラタンをフライパンで簡単に。お子様が大好きな味ですよ♪

材料2人分

  • なす
    1本
  • 適量
  • ミートソース
    大さじ3
  • ピザ用チーズ
    適量
  • パセリ
    適量

作り方

  • 下準備
    なすを縦3等分に切り、断面に隠し包丁を入れる。

  • 1

    フライパンを熱し油を入れ、なすの断面を下にして入れ、蓋をして弱火で2分焼く。

  • 2

    なすをひっくり返し、同じように蓋をして弱火で2分焼く。

  • 3

    なすにミートソースを大さじ1かけピザ用チーズをかけ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。器に盛りパセリをふる。

ポイント

ミートソースがない場合は、ピザソースやケチャップ&マヨネーズで代用してください。

作ってみた!

質問

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