主菜
《びっくりするほど美味しい！》じゃがいもの蒸し方
投稿日2015/06/10
更新日2015/06/10
調理時間35分
レンジでも簡単に調理できるじゃがいも。 でも、あえて面倒な蒸し器に入れて。 たまには時間をかけて、じっくり料理すると素材本来のおいしさをあらためて実感♪
材料（４，５個）
- じゃがいも大4(5個)
作り方
ポイント
ポイントは蒸し器にじゃがいもを入れてから火をつけること♪野菜の内部がゆっくりと温められることによって、より甘みが引き出されます。
- 1
蒸し器にじゃがいもを入れる。 火を付けて、蓋をして３０～４０分蒸す。
レシピID
128424
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
