ポキとはハワイの料理で、マグロの刺身に独自のソースを和えた料理です。 スパイスが効いたピリッと辛いスパイシーポキはおつまみにも、ごはんに乗せて丼にしてもgood !
刺身用マグロは2cm角に切る。
ボウルにA マヨネーズ大さじ1、ごま油大さじ2分の1、濃い口しょうゆ小さじ1、塩小さじ2分の1、チリパウダー少々、パプリカパウダー少々、一味少々を合わせてよく混ぜる。 マグロを加え和える。 冷蔵庫で15分以上なじませる。
オニオンスライスや、アボカドを添えるととても美味しいです♪
レシピID:162395
更新日:2017/05/29
投稿日:2017/05/29