副菜
【ハワイの味】スパイシーポキ
10分
- エネルギー147kcal
- 炭水化物1.0g
- 脂質9.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質0.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポキとはハワイの料理で、マグロの刺身に独自のソースを和えた料理です。 スパイスが効いたピリッと辛いスパイシーポキはおつまみにも、ごはんに乗せて丼にしてもgood !
材料3人分（3人分）
- 刺身用マグロ１５０ｇ
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aごま油大さじ2分の1
- A濃い口しょうゆ小さじ1
- A塩小さじ2分の1
- Aチリパウダー少々
- Aパプリカパウダー少々
- A一味少々
作り方
- 1
刺身用マグロは2cm角に切る。
- 2
ボウルにA マヨネーズ大さじ1、ごま油大さじ2分の1、濃い口しょうゆ小さじ1、塩小さじ2分の1、チリパウダー少々、パプリカパウダー少々、一味少々を合わせてよく混ぜる。 マグロを加え和える。 冷蔵庫で15分以上なじませる。
