3分！釜玉そうめん

材料1人分（1人分）

• そうめん
  2把
• A
  卵
  1個
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  ラー油
  好みの量
• A
  刻みネギ
  適量

作り方

• 1

  鍋に湯を沸かし、そうめんを茹でる。(1、2分少し硬めでOK!)

• 2

  ザルにあげて、皿に盛る。(水で洗わない) A 卵1個、ごま油小さじ2、ラー油好みの量、刻みネギ適量をのせて完成!

ポイント

あつあつのそうめんに、よーく混ぜて卵を絡めてお召し上がりください♪ そうめんに塩分があるので調味なしでも大丈夫ですが、好みで少し出汁醤油などをかけても美味しいです。

作ってみた！

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