副菜
日向夏と新玉ねぎのアンチョビサラダ
15分
- 総費用500円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質4.2g
- たんぱく質1.8g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春が旬の日向夏と新玉ねぎを使った、爽やかなサラダです♪ 日向夏の酸味と甘味がオイルと良く合いドレッシング要らず！ アンチョビの塩気も心地よい！おしゃれな一品です♪ ぜひ作ってみてくださいね。
作り方
- 1
新玉ねぎは薄切りにして水に５〜１０分さらす。
- 2
日向夏は外皮をむき、一口大に切り種を取る。
- 3
新玉ねぎの水気を絞りボウルに入れ、日向夏、刻んだアンチョビ、オリーブ油、塩を加えてよく混ぜる。
- 4
皿に盛り、イタリアンパセリを添える。
