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副菜

トマトと玉ねぎのサラダ《簡単!おしゃれ♪》

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  • 5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安250

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

よく熟れたトマトがあれば、ぜひ作っていただきたい一品♪ 玉ねぎのシャキシャキとトマトがよく合います◎ シンプルながら素材の美味しさが良くわかるサラダです。

材料4人分

  • トマト
    1玉(フルーツトマトがオススメ)
  • 玉ねぎ
    8分の1玉
  • 小さじ3分の1
  • 黒胡椒
    少々
  • レモン汁
    小さじ1
  • オリーブ油
    小さじ2

作り方

  • 1

    玉ねぎを出来るだけ細かくみじん切りにする。 ※辛味が強い玉ねぎの場合は水に10分ほどさらす。

  • 2

    トマトを5mm幅にスライスして皿に並べる。

  • 3

    トマトの上に玉ねぎをのせ、塩、黒胡椒、レモン汁、オリーブ油を回しかける。

ポイント

■玉ねぎは、新玉ねぎや紫玉ねぎを使うと辛味が少なくて食べやすいです。

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作ってみた!

質問

福原ゆり
  • Artist

福原ゆり

料理研究家

  • 食品衛生責任者

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