副菜
ズッキーニとトマトのディルマリネ
投稿日2023/06/07
更新日2023/06/07
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
黄色のズッキーニを使って見た目にも鮮やかで可愛いマリネに仕上げました♪ 簡単でおしゃれなので、食卓が一気に華やかになります。 ズッキーニは生で食べても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料4人分
- ズッキーニ１本
- トマト１個
- ディル３枝くらい
- 塩小さじ２分の１
- オリーブ油小さじ２
作り方
ポイント
■黄色のズッキーニを使用していますが、緑のズッキーニでも同じように作ることができます。 その場合、黄色いトマトと赤いトマトと混ぜて使うと彩りも豊かに仕上げることができます。
- 1
ズッキーニは５mm幅の半月切りにする。 トマトは２cm角に切る。
- 2
ボウルにズッキーニ、トマト、ちぎったディル、塩、オリーブ油を入れて和える。
レシピID
462247
質問
作ってみた!
「マリネ」の基本レシピ・作り方
こんな「マリネ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「トマト」の基礎
「ズッキーニ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
