レシピサイトNadia
    主食

    ねぎ豚みそラーメン

    ねぎ豚みそラーメン
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2023/11/09

    • 更新日2023/11/09

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安200円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    簡単に出来る自家製味噌ラーメン♪ にんにくが香るコク旨スープ！ ランチや夜食にもぴったりです◎ ぜひ作ってみてくださいね！

    材料1人分

    • 豚バラ薄切り肉
      １００g
    • 長ねぎ
      ２分の１本
    • ラーメン麺
      １玉(ちぢれ麺がオススメ)
    • A
      水
      ３００ml
    • A
      顆粒中華スープ
      小さじ２
    • A
      味噌
      大さじ１
    • A
      胡椒
      少々
    • A
      おろしにんにく
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ■味噌の種類によって味の濃さが変わる場合がありますので、味見をして入れる量を調節してください。

    • 1

      長ねぎは斜め薄切りにする。

    • 2

      鍋にA 水３００ml、顆粒中華スープ小さじ２、味噌大さじ１、胡椒少々、おろしにんにく少々を入れて火にかける。

      ねぎ豚みそラーメンの工程2
    • 3

      豚バラ薄切り肉、長ねぎを加えて１、２分煮る。

      ねぎ豚みそラーメンの工程3
    • 4

      ラーメン麺を別鍋で規定の時間茹でる。

    • 5

      茹で上がった麺と３のスープを皿に盛る。 お好みで七味をかける。

    レシピID

    471568

    質問

    作ってみた!

    「ラーメン」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「ネギ」の基礎

    「豚肉」の基礎

    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住　自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History