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こんばんは！今日は子供と一緒に作りました！スゴく美味しいですね、これ！あさり大好きなうちの子供も最後スープまで飲んでました😤作り方も簡単でまた近いうちに作りたいと思います！美味しいレシピありがとうごさいます⤴️
こってりやみつき☆鶏生姜ごはん
とっても美味しいです。2人で2合食べてしまった。 簡単なので、これからもリピします！
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2018.03.27
分類主菜
調理時間： 1時間 0分
ID261663
ことこと煮込む具だくさんビーフシチュー。ほぼ材料を入れていくだけなので手間はかかりません。
時間とお鍋が美味しくしてくれます。
トマト缶ではなくフレッシュトマトとトマトジュースを使うので酸味がたたずまろやかな仕上がりです♪
| 牛肉（シチュー用） | 300g | |
| 塩 | 小さじ1/2 | |
| 胡椒 | 少々 | |
| にんにく（薄切り） | 1片 | |
| サラダ油 | 大さじ１ | |
|
A
|
コンソメ顆粒 | 大さじ１ |
|
A
|
赤ワイン | 大さじ２ |
|
A
|
みりん | 大さじ２ |
|
A
|
ローリエ | 1枚 |
|
A
|
水 | 400ml |
| 玉ねぎ（8等分くし切り） | 1個 | |
| にんじん（乱切り） | ちいさめ1本 | |
| マッシュルーム（半分に切る） | 6個 | |
| じゃがいも（４～6等分） | 1個 | |
| トマト（4等分くし切り） | 2個 | |
|
B
|
ケチャップ | 大さじ２ |
|
B
|
塩 | 小さじ1/3 |
| トマトジュース | 200ml |
コンソメ顆粒 大さじ１、赤ワイン 大さじ２、みりん 大さじ２、ローリエ 1枚、水 400ml
を加え蓋をしてクツクツした状態を保って30分煮る。途中アクと浮いている脂をかるく取り除く。
ケチャップ 大さじ２、塩 小さじ1/3
を加え、他の具材の上にじゃがいもとトマトを乗せる。
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