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かぼちゃとクリームチーズのスイートサラダ

10

2018.09.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID350053

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

チンして和えるだけのお手軽な1品。箸休めやお弁当に作りおきしておくと便利です♪

かぼちゃはピーラーを使うと簡単に皮がむけます★

サラダ 電子レンジ 子供 簡単 デリ風サラダ かぼちゃ 和え物 作り置きサラダ おもてなし お弁当 作り置き クリームチーズ メープルシロップ

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材料4人分
かぼちゃ 200g
A
クリームチーズ 40g
A
メープルシロップ 大さじ2
A
レーズン 小さじ山盛り1
スライスアーモンド(有れば) 適量
作り方
Point!
メープルシロップははちみつにしても美味しいです。 かぼちゃの皮は、気にならなければむかなくても美味しく頂けます♪
  1. かぼちゃはピーラーで皮をむき1口大に切る。耐熱容器にキッチンペーパーをしき、かぼちゃを並べふんわりとラップして600wで3分加熱する。硬いようならば1分ずつ追加で加熱する。
  2. かぼちゃをボウルに入れフォークで粗くつぶし、A

    クリームチーズ 40g、メープルシロップ 大さじ2、レーズン 小さじ山盛り1

    を加え全体を混ぜる。
  3. 器に盛り付けスライスアーモンドをちらす。
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