野菜たっぷりおでん♪スライサーであっという間にしみ旨

15

2018.10.04

分類主菜

調理時間: 15分

ID 356859

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

おでんの出汁は野菜を美味しくします!
野菜は薄くスライスすればあっという間に火が通り、出汁もシミシミ♪

冷蔵庫にある野菜を加えて、彩豊かな一品がすぐに完成です。

    材料

    (2~3人分)
    一正のおでん袋 1袋
    大根 100g
    にんじん 50g
    小松菜 1/2束
    A
    一正のおでん袋のスープ 1包
    A
    1000ml
    A
    みりん 大さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ1

    作り方

    ポイント

    一正のおでん袋はだしが付いているので手軽です!
    オイスターソースを加えて更にコク深く仕上げ、野菜をより一層美味しく頂けるようにしました。
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    1. 一正のおでん袋の具材は熱湯にくぐらせ、油抜きする。
    2. 大根、にんじんはスライサーでスライスする。小松菜は4㎝長さに切る。
    3. 1とA

      一正のおでん袋のスープ 1包、水 1000ml、みりん 大さじ1、オイスターソース 小さじ1

      を鍋に入れ火を付け、フツフツしてから弱火で5分煮る。2を加え、さらに5分煮る。
    2 11

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