
鶏肉と調味料を密閉袋に入れてモミモミして、オーブンで焼くだけで本格的な味わいのタンドリーチキンです! オーブンを使うと、火加減の調節もいらないくて、火のそばにいなくても良いので、焼き上がりを待つ間に他の作業ができて、らくちんなのです。 もちろん、フライパンで焼いて作って作ることも出来ますよ! ぜひ作ってみてくださいね☆
下準備
オーブンを220℃に余熱しておく。
鶏手羽元は、骨に沿って包丁で切れ目を入れる。 (☆味が染みやすくなり、食べる時にも食べやすくなります。)

密閉袋に鶏手羽元と、A カレー粉小さじ1、トマトケチャップ小さじ1、ヨーグルト小さじ1、ニンニク(チューブ)2-3㎝、しょうが(チューブ)2-3㎝、塩ひとつまみを入れてよく揉み、冷蔵庫で30分おく。

スキレットに2.をのせて、220℃のオーブンで15分焼く。

お皿に盛り付けて完成です☆

・スキレットがない場合は、オーブン用の天板にアルミホイルを引いて焼いても大丈夫です! ・オーブンは使わず、フライパンで焼いてもOKです! ・鶏むね肉やモモ肉で代用可能です。
レシピID:379508
更新日:2019/08/30
投稿日:2019/08/30