主菜
簡単で本格的な味わい！タンドリーチキンの作り方レシピ
投稿日2019/08/30
更新日2019/08/30
調理時間15分(漬け込む時間とオーブンで焼く時間を除く)
鶏肉と調味料を密閉袋に入れてモミモミして、オーブンで焼くだけで本格的な味わいのタンドリーチキンです！ オーブンを使うと、火加減の調節もいらないくて、火のそばにいなくても良いので、焼き上がりを待つ間に他の作業ができて、らくちんなのです。 もちろん、フライパンで焼いて作って作ることも出来ますよ！ ぜひ作ってみてくださいね☆
材料1人分
- 鶏手羽元3本
- Aカレー粉小さじ1
- Aトマトケチャップ小さじ1
- Aヨーグルト小さじ1
- Aニンニク（チューブ）2-3㎝
- Aしょうが（チューブ）2-3㎝
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
・スキレットがない場合は、オーブン用の天板にアルミホイルを引いて焼いても大丈夫です！ ・オーブンは使わず、フライパンで焼いてもOKです！ ・鶏むね肉やモモ肉で代用可能です。
- 準
オーブンを220℃に余熱しておく。
- 1
鶏手羽元は、骨に沿って包丁で切れ目を入れる。 （☆味が染みやすくなり、食べる時にも食べやすくなります。）
- 2
密閉袋に鶏手羽元と、A カレー粉小さじ1、トマトケチャップ小さじ1、ヨーグルト小さじ1、ニンニク（チューブ）2-3㎝、しょうが（チューブ）2-3㎝、塩ひとつまみを入れてよく揉み、冷蔵庫で30分おく。
- 3
スキレットに２．をのせて、220℃のオーブンで15分焼く。
- 4
お皿に盛り付けて完成です☆
レシピID
379508
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姫ごはん｜和田良美
栄養士・元エステティシャン
- 栄養士
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です！ 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ（ゴマブックス）はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆