主菜

簡単で本格的な味わい!タンドリーチキンの作り方レシピ

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漬け込む時間とオーブンで焼く時間を除く
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質22.3g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏肉と調味料を密閉袋に入れてモミモミして、オーブンで焼くだけで本格的な味わいのタンドリーチキンです! オーブンを使うと、火加減の調節もいらないくて、火のそばにいなくても良いので、焼き上がりを待つ間に他の作業ができて、らくちんなのです。 もちろん、フライパンで焼いて作って作ることも出来ますよ! ぜひ作ってみてくださいね☆

材料1人分

  • 鶏手羽元
    3本
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • A
    トマトケチャップ
    小さじ1
  • A
    ヨーグルト
    小さじ1
  • A
    ニンニク(チューブ)
    2-3㎝
  • A
    しょうが(チューブ)
    2-3㎝
  • A
    ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    オーブンを220℃に余熱しておく。

  • 1

    鶏手羽元は、骨に沿って包丁で切れ目を入れる。 (☆味が染みやすくなり、食べる時にも食べやすくなります。)

    簡単で本格的な味わい!タンドリーチキンの作り方レシピの工程1
  • 2

    密閉袋に鶏手羽元と、A カレー粉小さじ1、トマトケチャップ小さじ1、ヨーグルト小さじ1、ニンニク(チューブ)2-3㎝、しょうが(チューブ)2-3㎝、塩ひとつまみを入れてよく揉み、冷蔵庫で30分おく。

    簡単で本格的な味わい!タンドリーチキンの作り方レシピの工程2
  • 3

    スキレットに2.をのせて、220℃のオーブンで15分焼く。

    簡単で本格的な味わい!タンドリーチキンの作り方レシピの工程3
  • 4

    お皿に盛り付けて完成です☆

    簡単で本格的な味わい!タンドリーチキンの作り方レシピの工程4

ポイント

・スキレットがない場合は、オーブン用の天板にアルミホイルを引いて焼いても大丈夫です! ・オーブンは使わず、フライパンで焼いてもOKです! ・鶏むね肉やモモ肉で代用可能です。

作ってみた!

質問

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