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【バレンタインレシピ】ココアホットケーキとチョコリボン作り方

20

2020.02.04

分類デザート

調理時間: 20分

ID385809

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

スライス生チョコレートで作るチョコリボンをのせるだけで、パンケーキがとってもかわいく大変身♡

卵の代わりに、マヨネーズとココアを入れて作るパンケーキは、ふっくらとした仕上がりとコク深い味わいが美味。

簡単に作れて、見た目も華やかなパンケーキは、バレンタインにもおすすめです!

ぜひ作ってみてくださいね☆

ホットケーキ ジャム サラダ油 バレンタイン いちご チョコレート ホットケーキミックス マヨネーズ 牛乳 ココア 作り方 レシピ

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材料1人分
A
ホットケーキミックス 70g
A
牛乳 50ml
A
マヨネーズ 大さじ2
A
ココアパウダー 小さじ1.5
サラダ油 適量
スライス生チョコレート 1枚
ココアパウダー 小さじ2
B
いちごジャム 大さじ2
B
小さじ2
作り方
Point!
スライス生チョコレートでリボンを作る時に、折り曲げると多少ヒビが入りますが、ココアをまぶすことで気にならなくなります。
  1. スライス生チョコレートは、常温に置いておく。
  2. ココアパンケーキを作る。
    ボウルにA

    ホットケーキミックス 70g、牛乳 50ml、マヨネーズ 大さじ2、ココアパウダー 小さじ1.5

    を入れて混ぜ合わせる。
  3. フライパンにサラダ油を入れて加熱し、1/4量ずつ両面こんがりと焼く。
    (☆都度フタをして焼くとふっくらと仕上がります。)
  4. チョコのリボンを作る。
    スライス生チョコレートを切って、リボンの形を作る。(動画参考)
    茶こしを使ってココアパウダーをまぶす。
  5. いちごジャムソースを作る。
    耐熱容器にB

    いちごジャム 大さじ2、水 小さじ2

    を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ(600w)で40秒加熱する。
  6. お皿に盛り付け。
    パンケーキの上に、いちごジャムソースをかけて、チョコのリボンをのせて完成です☆
2 17
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