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片栗粉で作る！スノーボールの作り方レシピ＃簡単クッキー
投稿日2020/02/06
更新日2020/02/06
調理時間30分
1度に2種類出来て、作り方はとっても簡単なスノーボール。 サクサクほろほろ食感が、やみつきになる美味しさです♡ かわいいラッピングをして、プレゼント用としてもおすすめ！ ぜひ作ってみてくださいね。
材料（18コ分）
- 薄力粉50g
- 片栗粉50g
- バター50g
- グラニュー糖大さじ2
- ココアパウダー小さじ1
- 粉砂糖大さじ2
作り方
ポイント
スノーボールに粉砂糖をまぶすときに、スノーボールが熱いと溶けてしまいます。 冷めてからまぶすと良いです！
- 準
オーブンを170℃に予熱する。
- 1
バターは、電子レンジ（600ｗ）で20秒加熱する。 ボウルにバター・グラニュー糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ、半分に分ける。
- 2
１．のボウルに、薄力粉・片栗粉を半量ずつ入れて、一方にココアパウダーを加え、それぞれゴムベラで混ぜる。
- 3
全体的にポロポロとしてきたら、手でひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分くらいおく。
- 4
生地をそれぞれ包丁で9等分に切り分けて、ラップを使って1つずつ丸める。
- 5
クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に熱したオーブンで18分焼く。
- 6
焼きあがったら冷ます。 粉砂糖と2種類のスノーボールを密閉袋に入れて混ぜ、全体的に粉砂糖をまぶす。
- 7
お皿に盛り付けて完成です☆
レシピID
385903
質問
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- Artist
姫ごはん｜和田良美
栄養士・元エステティシャン
- 栄養士
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です！ 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ（ゴマブックス）はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆
