片栗粉で作る！スノーボールの作り方レシピ＃簡単クッキー

• 30分

材料（18コ分）

• 薄力粉
  50g
• 片栗粉
  50g
• バター
  50g
• グラニュー糖
  大さじ2
• ココアパウダー
  小さじ1
• 粉砂糖
  大さじ2

作り方

• 下準備
  オーブンを170℃に予熱する。

• 1

  バターは、電子レンジ（600ｗ）で20秒加熱する。 ボウルにバター・グラニュー糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ、半分に分ける。

  
• 2

  １．のボウルに、薄力粉・片栗粉を半量ずつ入れて、一方にココアパウダーを加え、それぞれゴムベラで混ぜる。

  
• 3

  全体的にポロポロとしてきたら、手でひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分くらいおく。

  
• 4

  生地をそれぞれ包丁で9等分に切り分けて、ラップを使って1つずつ丸める。

  
• 5

  クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に熱したオーブンで18分焼く。

  
• 6

  焼きあがったら冷ます。 粉砂糖と2種類のスノーボールを密閉袋に入れて混ぜ、全体的に粉砂糖をまぶす。

  
• 7

  お皿に盛り付けて完成です☆

  

ポイント

スノーボールに粉砂糖をまぶすときに、スノーボールが熱いと溶けてしまいます。 冷めてからまぶすと良いです！

作ってみた！

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