片栗粉で作る!スノーボールの作り方レシピ#簡単クッキー

30

2020.02.06

分類デザート

調理時間: 30分

ID 385903

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

1度に2種類出来て、作り方はとっても簡単なスノーボール。

サクサクほろほろ食感が、やみつきになる美味しさです♡

かわいいラッピングをして、プレゼント用としてもおすすめ!

ぜひ作ってみてくださいね。

    材料(18コ分)
    薄力粉 50g
    片栗粉 50g
    バター 50g
    グラニュー糖 大さじ2
    ココアパウダー 小さじ1
    粉砂糖 大さじ2
    作り方
    Point!
    スノーボールに粉砂糖をまぶすときに、スノーボールが熱いと溶けてしまいます。
    冷めてからまぶすと良いです!
    1. オーブンを170℃に予熱する。
    2. バターは、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。
      ボウルにバター・グラニュー糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ、半分に分ける。
    3. 1.のボウルに、薄力粉・片栗粉を半量ずつ入れて、一方にココアパウダーを加え、それぞれゴムベラで混ぜる。
    4. 全体的にポロポロとしてきたら、手でひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分くらいおく。
    5. 生地をそれぞれ包丁で9等分に切り分けて、ラップを使って1つずつ丸める。
    6. クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に熱したオーブンで18分焼く。
    7. 焼きあがったら冷ます。
      粉砂糖と2種類のスノーボールを密閉袋に入れて混ぜ、全体的に粉砂糖をまぶす。
    8. お皿に盛り付けて完成です☆
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