副菜

れんこんの香ばしカレーチーズ炒め。

Name: れんこんの香ばしカレーチーズ炒め。
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: れんこん 小さめ2節180g; ベーコン 30g; オリーブオイル 大さじ1/2; 塩胡椒 適量; カレー粉 小1/2~; 粉チーズ 大さじ1

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10分

エネルギー120kcal
炭水化物13.2g
脂質6.8g
たんぱく質3.2g
糖質11.5g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

れんこんはレンジ加熱してから炒めて時短調理！香ばしくてシャクホクっとした食感です。みんな大好きカレー風味にチーズで旨みをプラスして簡単に美味しいひと品ができます。おかず、おつまみ、おべんとうにも♪

材料3人分（おかずで3人分。）

れんこん
小さめ2節180g
ベーコン
30g
A
オリーブオイル
大さじ1/2
A
塩胡椒
適量
カレー粉
小1/2~
粉チーズ
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
れんこんはしっかり洗って皮ごと使用します。れんこんをまわしながら食べやすい大きさの乱切りにし、耐熱容器やビニルに入れ、A オリーブオイル大さじ1/2、塩胡椒適量を加えて和えて電子レンジ600W で3分加熱する。
1
フライパンに加熱したれんこんと、食べやすく切ったベーコンを入れ中火で炒める。こんがり焼き目がついてきたらカレー粉を加えてさらに炒める。
2
最後に粉チーズを加えてさっと炒めて出来上がり。