副菜
おつまみおやつにパクパク美味しい♪じゃこバター豆・節分料理
10分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質6.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大豆はじゃこと合わせ香ばしく甘めのバター醤油味に炒めました。 健康素材なのでおやつにも、ちょっとした1品やおつまみにもおススメです。 節分料理にもおススメで、大豆は縁起のいい食べものと言われますが子どもたちにはあまり人気がないので楽しく美味しく食べてくれるようにひと工夫してみました。
作り方
下準備
水気をとった大豆水煮とバターをフライパンに入れて中弱火で大豆がこんがりするまで炒める。
- 1
弱火にし、ちりめんじゃことA しょうゆ・みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えて水気がなくなるまで炒める。
作ってみた！
Michiru2020/04/29 19:00
作りましたよ‼️ とても美味しいです♡ 我が家は大人だけなので、八幡屋礒五郎の一味唐辛子をかけました。 色んなバリエーションで試してみますね。 オリーブオイルとかオリーブガーリックオイルとか。
まきまき2020/02/10 21:59
作ってみたいと思います♪ 日持ちはしますか？
