のせて焼くだけ 鶏ピザ。

15

2017.04.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID 153165

がまざわ たかこ

ほっこり おいしい ふるさとごはん。

好きな野菜をたくさんのせてボリューム満点の簡単メイン料理です。
パンにも、ご飯にも、お酒にも合いますよ。

    材料2人分
    鶏むね肉 1枚(300g)
    少々
    こしょう 少々
    A
    トマトケチャップ 大さじ1
    A
    チリパウダー 小さじ1/2
    ピザ用チーズ 50g
    玉ねぎ 1/4個
    アボカド 1/2個
    プチトマト 3個
    作り方
    Point!
    皮目を焼きカリッと香ばしく仕上げるのがポイントです。
    グリルやトースターがない人はフライパンでも作れます。表面に焼き色はつきませんが、具材をのせたら蓋をして蒸し焼きにすると良いです。
    葉物野菜が良く合うのでたっぷり添えてどうぞ。
    1. 鶏むね肉は観音開きにしておきます。
      詳しくはこちらoceans-nadia.com/user/22477/recipe/153157
    2. 鶏むね肉は 塩、こしょうで下味を付けてグリルかトースターで焼きます。

      皮目はパリッと香ばしく焼き、ひっくり返して7割くらいの火通りで取り出します。
    3. 焼いている間に野菜を切ります。
      玉ねぎはせん切りに、プチトマトは輪切り、アボカドはさいの目に切ります。
    4. A

      トマトケチャップ 大さじ1、チリパウダー 小さじ1/2

      を混ぜ合わせてピザソースを作り、鶏肉に塗り
      ピザ用チーズ、玉ねぎ、プチトマト、アボカドをのせて表面に焼き色が付くまで焼きます。
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