1. ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田

    ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田 3分前

    323人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ふんわり甘〜い!きな粉黒糖パン

    きゃらきゃらさんがレシピを投稿しました!3分前

  3. レタスとツナの塩だれサラダ【作り置き】

    レタスとツナの塩だれサラダ【作り置き】 3分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』

    超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』 4分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』

    さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 4分前

    380人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

加熱はレンジで3分♪しっとり柔らか♪『ヘルシー蒸し鶏』

5

2017.07.27

分類主菜

調理時間: 5分

ID178835

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

電子レンジで簡単に作れる
”ヘルシー蒸し鶏”。

ある調味料を使えば
むね肉だってパサつきしらず!

また、作り置きが可能ですので
一度にたくさん作っておくと便利!

副菜からメインまで
万能にこなせる”蒸し鶏”は
一度作るとハマりますよ♪

レンジ 作り置き 保存 便利 ヘルシー 鶏むね肉 蒸し鶏 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
A
大さじ2
A
オリーブオイル 大さじ1
A
片栗粉 小さじ1
A
塩、砂糖 各小さじ3/5
A
生姜(すりおろし) 1片
作り方
Point!
★鶏むね肉は、フォークで刺すことで、味しみがよくなります。 ★生姜は、チューブでも代用可能です。 ★オリーブオイルは、菜種油(サラダ油)でも代用可能です。 ★500wの方は、3分40秒。 ★700wの方は、2分30秒。 ★1度目の加熱後、まだピンク色だった場合は、裏返して再度1〜2分加熱してください。
  1. 鶏むね肉は、皮をとり、フォークで数カ所刺す。

    観音開きにしA

    酒 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、片栗粉 小さじ1、塩、砂糖 各小さじ3/5、生姜(すりおろし) 1片

    と共に耐熱ボウル(または、ポリ袋)に入れ、よく揉み込む。

    そのまま20分(できれば30分〜半日)置いておく。
  2. 鶏むね肉が入った耐熱ボウルに、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約3分加熱する。

    そのまま取り出さず、5分ほど蒸らしたらできあがり。
  3. 粗熱が取れたら、保存容器に入れて冷蔵庫や冷凍庫で、保存してください。

    目安は、冷蔵保存が2〜3日。冷蔵保存が1ヶ月です。
28 272

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  4. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  5. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  8. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  9. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクうま!キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクうま!キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) 作り置き×大豆の水煮 (8) レンジ×豚肉しゃぶしゃぶ用 (5) 便利×黒豆 (3) 保存×黒糖 (3) 蒸し鶏×鶏料理 (3) 鶏むね肉×鶏チリ (3)
もっと見る

「蒸し鶏 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは