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無限レシピ♪『ツナ塩昆布 de やみつき!おつまみきゅうり』

副菜

無限レシピ♪『ツナ塩昆布 de やみつき!おつまみきゅうり』
  • 投稿日2017/08/06

  • 調理時間5

きゅうりを使った やみつき副菜( ´艸`)♡ 塩昆布とツナの旨味 そして、レモンの酸味で いくらでも食べれてしまいそう。 まさに、今流行りの無限レシピ! 1袋なんてペロリと完食できるので 大量消費にもオススメですよ〜。

材料2人分

  • きゅうり
    3本(300g)
  • A
    塩昆布
    15g
  • A
    ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    ごま油、レモン汁
    各大さじ1
  • A
    粗挽き黒胡椒
    適量

作り方

ポイント

★きゅうりは、種を取り除くことで、味しみがよくなり、また水っぽくなりません。 ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、そのまま使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ★酸味が苦手な方は、レモン汁の量を調整してください。 ★粗挽き黒胡椒は、たっぷりめがオススメです。 ★作ってすぐに食べても美味しいですが、5分ほどおいて味をなじませると、更に美味しいです。

  • 1

    きゅうりは、縦半分に切り、スプーンで種を取り除く。さら3〜5mmの斜め薄切りにする。

    工程写真
  • 2

    ボウルに1・A 塩昆布15g、ツナ缶1缶(70g)、ごま油、レモン汁各大さじ1、粗挽き黒胡椒適量を入れ(ツナ缶は汁ごと)、よく混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 3

    器に盛って、お召し上がりください。

    工程写真
レシピID

181521

「きゅうり」の基礎

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Yuu

福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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