無限レシピ♪『ツナ塩昆布 de やみつき!おつまみきゅうり』

5

2017.08.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 181521

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

きゅうりを使った
やみつき副菜( ´艸`)♡

塩昆布とツナの旨味
そして、レモンの酸味で
いくらでも食べれてしまいそう。

まさに、今流行りの無限レシピ!

1袋なんてペロリと完食できるので
大量消費にもオススメですよ〜。

    材料

    2人分
    きゅうり 3本(300g)
    A
    塩昆布 15g
    A
    ツナ缶 1缶(70g)
    A
    ごま油、レモン汁 各大さじ1
    A
    粗挽き黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ★きゅうりは、種を取り除くことで、味しみがよくなり、また水っぽくなりません。

    ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、そのまま使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

    ★酸味が苦手な方は、レモン汁の量を調整してください。

    ★粗挽き黒胡椒は、たっぷりめがオススメです。

    ★作ってすぐに食べても美味しいですが、5分ほどおいて味をなじませると、更に美味しいです。
    1. きゅうりは、縦半分に切り、スプーンで種を取り除く。さら3〜5mmの斜め薄切りにする。
    2. ボウルに1・A

      塩昆布 15g、ツナ缶 1缶(70g)、ごま油、レモン汁 各大さじ1、粗挽き黒胡椒 適量

      を入れ(ツナ缶は汁ごと)、よく混ぜ合わせる。
    3. 器に盛って、お召し上がりください。
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