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2017.08.30

分類副菜

調理時間: 5分

ID187529

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

キャベツをちぎって揉んで
和えるだけの、超簡単スピードレシピ。

ツナ・ごま油・粗挽き黒胡椒が
キャベツやビールを
無限にすすませます。笑

また、青じそと隠し味のレモン汁で
夏に嬉しいサッパリ味に
仕上げていますよー!

ちなみに、青じそも
手でちぎって加えれば
包丁いらずの
超簡単ズボラレシピです。

野菜料理 レンジ おつまみ ごま 梅雨 青紫蘇 さっぱり キャベツ レシピ レモン ごま油 胡椒 ツナ ツナ缶 作りおき ビール ささみ やみつき 簡単 千切り 大葉

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材料2人分
キャベツ 200g
青じそ(せん切り) 10枚
ツナ缶 1缶(70g)
A
めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油、いり白ごま 各大さじ1
A
レモン汁 小さじ1
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒 少々
作り方
Point!
★キャベツは、手でちぎった方が、味の絡みがよくなります。 ★青じそ(大葉)は、なければ省いても構いません。 ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、そのまま使用しましたが、気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。
  1. キャベツは、手でちぎり、塩で揉む。そのまま5分おく。
  2. 1を流水でサッと洗い、水気を絞ってボウルに入れる。青じそ・ツナ缶(油ごと)・A

    めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油、いり白ごま 各大さじ1、レモン汁 小さじ1

    を加え、よく混ぜ合わせる。

    ★ツナ缶は、蒸し鶏でも代用可能です。(ささ身100gに酒小さじ1・塩少々を揉み込み、ラップをして、電子レンジ600wで2分チンでできあがります!)
  3. 最後に、粗挽き黒胡椒をふったら、できあがり♪

    器に盛って、お召し上がりください( ´艸`)
81 689
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