主菜
作りおきやお弁当にも♪『ささ身のしそチーズ丸め焼き』
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物5.7g
- 脂質21.8g
- たんぱく質42.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
安くてヘルシーな"ささ身"を使った 作りおきおかず♪ こちら、マヨネーズ＆チーズ入りなので コクも旨味もたっぷり！ 男子も大満足の一品ですよー。 作り方は、もちろん簡単で 鶏ささ身をミンチ状にし 混ぜて丸めて焼くだけ♪ たったこれだけだけど ご飯にも合うごちそうおかず♡ ・・・が、 その前にビールがすすむこと 間違いなしです（笑）
作り方
- 1
鶏ささ身は、包丁で細かく刻み、軽く叩いてミンチ状にする。ベビーチーズは、8等分に切る。
- 2
ボウルに1・青じそ（みじん切り）・A 酒、マヨネーズ、片栗粉各大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、手で混ぜ合わせる。粘りが出たら、6〜8等分にして丸める。
- 3
フライパンになたね油（またはサラダ油）を広げ、2を並べる。中火にかけ、3〜4分焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
- 4
器に盛って、お召し上がりください♪ タネにしっかり味はついていますが、どうしても物足りない方は、ポン酢をかけてもOKです♪
ポイント
★鶏むね肉や鶏ひき肉でも代用可能です。 ★フライパンは、26cmのものを使用しました。（22cmでも作れます）
レシピID：188622
更新日：2017/09/02
投稿日：2017/09/02
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