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    副菜

    お湯をかけるだけ♪『豆苗とカニカマのコクうま♡マヨポンあえ』

    • 投稿日2017/09/07

    • 更新日2017/09/07

    • 調理時間5

    野菜高騰時はこれ! 栄養満点の豆苗を使った 激ウマ副菜( ´艸`) 隠し味入りのマヨポンだれは とってもコクうまで 野菜がモリモリイケちゃいます♡ 抱えて食べたくなること 間違いなしですよー♪ また、豆苗は お湯をかけるだけなので 茹ですぎにならず シャキシャキ食感をキープできます♡

    材料1〜2人分

    • 豆苗
      1袋
    • カニカマ
      3本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1.5〜2
    • A
      ポン酢じょうゆ、焼肉のたれ
      各小さじ1
    • A
      和風だしの素
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ★カニカマは、ロースハムでも代用可能です。 ★私は、電気ケトルでお湯を沸かしましたが、お持ちでない方は、お鍋で水を沸騰させてください。 ★ペーパータオルで水気を拭き取る際、火傷には十分ご注意ください。

    • 1

      豆苗は、根元を切り落とし、長さを半分に切ってザルに入れる。熱湯1ℓをまんべんなくまわしかけ、ペーパータオルで上から軽く抑えて水気を切る。

      お湯をかけるだけ♪『豆苗とカニカマのコクうま♡マヨポンあえ』の工程1
    • 2

      カニカマは、手で裂く。

      お湯をかけるだけ♪『豆苗とカニカマのコクうま♡マヨポンあえ』の工程2
    • 3

      ボウルに1・2・A マヨネーズ大さじ1.5〜2、ポン酢じょうゆ、焼肉のたれ各小さじ1、和風だしの素小さじ1/2を入れ、よく混ぜ合わせたら、できあがり。

      お湯をかけるだけ♪『豆苗とカニカマのコクうま♡マヨポンあえ』の工程3
    • 4

      器に盛り、お好みで、いり白ごまを散らして、お召し上がりください♪

      お湯をかけるだけ♪『豆苗とカニカマのコクうま♡マヨポンあえ』の工程4
    レシピID

    189930

    質問

    作ってみた!

    • かおちゃんの作ってみた!投稿(お湯をかけるだけ♪『豆苗とカニカマのコクうま♡マヨポンあえ』)
      かおちゃん
      かおちゃん

      2023/07/02 20:33

      さっと簡単に出来、ポン酢の酸味とマヨネーズ、焼肉のタレがよく合ってめちゃくちゃ美味しかったです💯
    • REIの作ってみた!投稿(お湯をかけるだけ♪『豆苗とカニカマのコクうま♡マヨポンあえ』)
      REI
      REI

      2019/02/14 20:44

      焼肉のタレがポイントですね(´∀`*)ちょうど冷蔵庫に全部材料が揃っていたので、すぐに出来ました!
    • 新谷昌美の作ってみた!投稿(お湯をかけるだけ♪『豆苗とカニカマのコクうま♡マヨポンあえ』)
      新谷昌美
      新谷昌美

      2017/11/18 08:34

      カニカマと焼肉のタレがなかったのでツナ缶で作ってみました。湯かけをする事で食べやすくなりますし、食べるときに辛子を少し足しても美味しくいただけそうです。野菜を食べ食べれるステキな一品になりました。

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    料理研究家・野菜ソムリエ

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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