今が旬の”白菜”を使った スピード副菜♪ 作り方は、とーっても簡単で 白菜にお湯を回しかけて水気を絞り あとは、ツナ+ごま+かつお節 そしてめんマヨで和えるだけ♡ ごまとかつお節の風味が生きていて 白菜がモリモリ食べれますよ〜。 ★いつも、ありがとうございます( ´艸`)
白菜は、葉は手でちぎり、芯はせん切りにする。

1をザルに乗せ、熱湯1ℓをまわしかける。

2の水気を手でギュッと絞りボウルに入れる。ツナ缶(油ごと)・A すり白ごま大さじ2、マヨネーズ大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、かつお節1袋(3g)、粗挽き黒胡椒少々を加え、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。

器に盛って、お召し上がりください♪
★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ★お湯は電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かしてください。 ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1強。 ★マヨネーズが苦手な方は、ごま油で代用しても♪
レシピID:235148
更新日:2018/01/28
投稿日:2018/01/28