白菜を使ったおつまみ副菜! 作り方は、とっても簡単で 白菜にお湯をかけたら あとは調味料で和えるだけ。 5分もあれば完成しますし 作り置きも可能なので バタバタ忙しい時にも最適です♪ また、味付けは、柚子胡椒がきいた ごまマヨ味♪ 和洋中どれにでも合わせやすいので ぜひぜひ、あと一品〜という時に お役立ていただけると嬉しいです♡
白菜は、葉は手でちぎり、芯は細切りにする。

1に熱湯1ℓをまわしかけ、サッと流水で洗う。

2の水気をギュッと絞り、ボウルに入れる。ツナ缶(油ごと)・A マヨネーズ大さじ2〜3、すり白ごま大さじ2、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油各小さじ1、柚子胡椒、鶏ガラスープの素各小さじ1/2を加え、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。

器に盛って、お召し上がりください♪ 塩昆布をトッピングしていますが、なくて大丈夫です!
《ポイント》 ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。
★お湯は電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、鍋でお湯を沸騰させてください。 ★柚子胡椒が苦手な方は省いてもOKです。その分、塩かしょうゆで味を調整してください。 ★鶏ガラスープの素はお好みで♪加えたくない方は省いてOKです。その分、塩かしょうゆで味を調整してください。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です♪
レシピID:245133
更新日:2018/02/19
投稿日:2018/02/19