『オニオンゴマ味噌ダレで頂く♡ヘルシー蒸し鶏』【#レンジ】

5

2018.04.06

分類主菜

調理時間: 5分(蒸し鶏を作る時間を除く)

ID 267799

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

「蒸し鶏」を使った、ヘルシーなのに、男性も大満足できちゃう一品♡

今回は、蒸し鶏さえ作っておけば、あとは5分もかからずに、しっかりメインの完成です!!

お財布に優しい食材だけで、立派なメインに!そして、見た目も豪華に!

玉ねぎの甘さと絡まった”ゴマ味噌ダレ”は、淡白なお肉にも合うけど、ご飯にのせて、そのまま”オンザライス!”で食べたい気分♡♡

    材料2人分
    蒸し鶏 1枚(300g)
    玉ねぎ(小) 1個
    A
    味噌 大さじ3
    A
    みりん 大さじ2
    A
    砂糖、ごま油 各大さじ1
    B
    すり白ごま 大さじ2
    B
    かつお節 1袋(3g)
    作り方
    Point!
    ★もも肉や豚バラなどでも作れます♪豚バラの場合は、サッとお湯でしゃぶしゃぶするだけでOK!

    ★”味噌ダレ”は、レンジを使わず、小鍋に入れて、火にかけてもOK!レンジ調理する場合は、取り出す時に火傷にご注意下さいね
    1. ★蒸し鶏のレシピはこちらです → oceans-nadia.com/user/22780/recipe/178835
    2. 玉ねぎ(小)は、皮をむき、薄切りにしておく。
    3. 耐熱容器に、玉ねぎとA

      味噌 大さじ3、みりん 大さじ2、砂糖、ごま油 各大さじ1

      を入れ、よく混ぜ合わせる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約1分加熱する。
    4. 2を取り出し、B

      すり白ごま 大さじ2、かつお節 1袋(3g)

      を加え、さらによく混ぜ合わせる。
    5. 蒸し鶏を、好みの大きさに切り、お皿に盛り付ける。上から3をかけて出来上がり。

      下にカイワレ大根や、人参の薄切り、キュウリ・・・などを敷くと、お野菜も一緒に取れてGOOD!
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