Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. とろける半熟チーズケーキ

    とろける半熟チーズケーキ 1分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 5分で完成!超美味*豚肉のケチャップ炒め

    5分で完成!超美味*豚肉のケチャップ炒め 2分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 3分前

    241人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. アボカドとトマトのハニマスサラダ【#簡単#時短#おもてなし】

    アボカドとトマトのハニマスサラダ【#簡単#時短#おもてなし】 3分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. なすとトマトのポン酢マリネ【#作り置き#レンジ#調味料3つ】

    なすとトマトのポン酢マリネ【#作り置き#レンジ#調味料3つ】 5分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

チキンとアスパラの塩ダレ仕立て【#簡単 #節約】

10
佐賀県産アスパラガスの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.08.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID333080

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

甘さと柔らかさが特徴の佐賀県産アスパラガスを、鶏肉と合わせてフライパンでソテーし、塩ダレを絡めました。

さっぱり塩味で、夏にぴったりの一品。

塩味がアスパラの甘みを引き立て、とろみをつけることで味がしっかり絡んで満足感アップ!

さらに、アスパラを薄〜くスライスすることで、タレとの絡みそして鶏肉との絡みをよくし、まさに全てが一体感!!!

ちなみにこちら、ご飯にも合うけど、お酒にもぴったり♪

佐賀県産アスパラガス フライパン たれ アスパラ 節約 チキン 時短 とろみ ごはん 鶏肉 鶏もも肉 塩味 胡椒 もも肉 佐賀県産アスパラガス アスパラガス 簡単 塩ダレ ごま油 にんにく ソテー

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
佐賀県産アスパラガス 1束(100g)
A
大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
少々
A
にんにく チューブ1〜2cm
片栗粉 大さじ1
粗挽き黒胡椒 適量
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
⚫︎佐賀県産アスパラガスは、できるだけ薄くスライスするのがポイントです。 ⚫︎鶏肉は、塩こしょうをしたあと、10〜15分ほど置くと、さらに美味しくなります。 ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. 鶏肉は一口サイズに切り、ポリ袋に入れて、塩・こしょう少々(分量外)を揉み込む。佐賀県産アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーでむき、斜め薄切りにする。
  2. 1のポリ袋に片栗粉を加えてよく揉み込む。
  3. フライパンにごま油を中火で熱し、2を炒める。全体に色が変わったら、佐賀県産アスパラガスを加えて更に炒める。
  4. 全体に火が通ったら、合わせたA

    酒 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、塩 少々、にんにく チューブ1〜2cm

    を回し入れて全体に絡め、仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。
36 869
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (24) 時短×ホットサンドメーカー (13) フライパン×みそ汁 (10) にんにく×夏バテ予防 (5) ごはん×敬老の日 (4) ごま油×ジャージャー麺 (4) 胡椒×ブルーベリー (4) 酢×食用菊 (4) たれ×黒糖 (3) とろみ×鶏チリ (3) もも肉×鶏ハム (3) アスパラ×麺 (3) アスパラガス×麺 (3) ソテー×麺 (3) チキン×鶏肉のソテー (3) 佐賀県産アスパラガス×鍋 (3) 塩ダレ×時短 (3) 塩味×鶏もも肉 (3) 夏×黒豆 (3) 節約×煮物 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「アスパラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents