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かち割りきゅうりのアボマヨサラダ【#簡単 #ツナ不使用】

5
きゅうりの
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2018.08.24

分類副菜

調理時間: 5分(塩もみ時間を除く)

ID342109

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

きゅうりを使った濃厚コクうまサラダ♡

きゅうりにマヨといえばツナが定番ですが、ツナって苦手な方もいらっしゃいますよね...。

そこでオススメなのがこちらのレシピ!

ツナは使っていないのにツナマヨのような旨味とコク!!

ちょっと見た目はあれですが(笑)めちゃめちゃ美味しいーーーー!!!きゅうりがペロリと食べられます。

きゅうり 塩もみ 節約 時短 マヨネーズ レシピ レモン アボカド きゅうり 胡椒 定番 ツナ 見た目 クリーミー ツナ不使用 やみつき サラダ 濃厚 簡単 梅雨 ツナマヨ
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材料2人分
きゅうり 大1本(130gぐらい)
アボカド 1/2個
A
マヨネーズ 大さじ1
A
レモン汁 小さじ1
A
砂糖 ひとつまみ
A
塩、こしょう 適量
作り方
Point!
⚫︎アボカドは、柔らかめのものがオススメです。 ⚫︎塩こしょうは、気持ちしっかりめがオススメです。
  1. きゅうりはヘタを取ってポリ袋に入れ、麺棒などで叩いて手でちぎる。塩少々(分量外)を加えてよく揉み込み10分おく。
  2. アボカドは皮と種を取ってA

    マヨネーズ 大さじ1、レモン汁 小さじ1、砂糖 ひとつまみ、塩、こしょう 適量

    と共にボウルに入れ、フォークなどで潰しながらよく混ぜ合わせる。
  3. 水気を絞った1を2に加え、よく混ぜ合わせる。
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