キャベツとツナの旨味サラダ【#作り置き#ポリ袋#ポリめし】

材料2人分

• キャベツ(千切り)
  150g
• ツナ缶
  1缶(70g)
• A
  かつお節
  2袋(5g)
• A
  白だし
  小さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ1
• 粗挽き黒胡椒
  お好みで

作り方

• 下準備
  ⚫︎市販の千切りキャベツ(千切り)（セブンイレブン）を使用しました。

  
• 1

  キャベツが入った袋に水を入れ、口を閉じて上下にふる。袋の角をキッチンバサミで切り(ほんの少しでOK)、絞って水を捨てる。

  
• 2

  1をポリ袋に移し、ツナ缶(油ごと)・A かつお節2袋、白だし小さじ2、レモン汁小さじ1を加え、口を閉じて上下に数回ふる。キャベツがしんなりしたら完成!

  
• 3

  器に盛り、お好みで、粗挽き黒胡椒をふってお召し上がりください♪

  
• 4

  【ポイント】 ⚫︎キャベツの千切りは市販のものを使用しましたが、自分で丸ごとキャベツを刻んでもOKです。 ⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切り、代わりにオリーブオイルを小さじ2ほど加えてください。

ポイント

⚫︎かつお節は多い方が美味しいですが、1袋だけの使用でもOKです。 ⚫︎白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました（塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g）。お使いのものによって、加える量を調整してください。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で1〜2日です。

作ってみた！

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