白菜とちくわののり塩ナムル【#作り置き#ポリ袋#やみつき】

材料4人分

• 白菜
  1/4株(400g)
• ちくわ
  1袋(3本)
• A
  青のり、ごま油
  各大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  にんにく
  チューブ1〜2cm

作り方

• 下準備
  ⚫︎一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。

  
• 1

  白菜は、葉は手でちぎり、芯は千切りにする。塩小さじ1(分量外)と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、そのまま10分おく。ちくわは、薄い輪切りにする。

  
• 2

  白菜の水気を絞り、ちくわ・A 青のり、ごま油各大さじ1、塩小さじ1/2、にんにくチューブ1〜2cmを加えて混ぜ合わせる。味が足りない方は塩で調整してください♪ (分かりやすいようにボウルに入れていますが、ポリ袋を使ってOKです)

  

ポイント

⚫︎にんにくは、省いてOKです。 ⚫︎パンチが欲しい方は、塩を減らして、鶏ガラスープの素を加えても！ ⚫︎ごま油をマヨネーズに変えて、マヨ和えにしても美味しいです！ ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

作ってみた！

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