ふふおつまみ♡生ハムチーズでマッシュポテト♡

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2020.12.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID 403560

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

【混ぜるだけで濃厚でまったりおいしくて、ふふ♡ってなります。】

皮をむくためにピーラーは使いますが、包丁はいらないのでまな板も不要です。(皮ごとレンチンして手で皮をむいてもokです!)

混ぜて混ぜてねっとり濃厚な中、Q•B•Bチーズのブラックペッパー味が風味にメリハリをつけてくれ、白ワインにうってつけの一品に。

ノンアルコール派さんにはトーストやサラダ、洋食の付け合わせにおすすめです。
食パンにこちらとレタスをたっぷりのせて、マヨネーズをかけてサンドイッチにも♡

☆まぜるだけの〝あつかまレシピ〟です。

    材料4人分
    じゃがいも(男爵) 2個(200g)
    Q•B•Bベビーチーズ(ブラックペッパー入り) 4個
    豆乳(又は牛乳) 60ml
    砂糖 ひとつまみ
    生ハム 30g
    ドライパセリ 適量
    作り方
    Point!
    ▼チーズと生ハムで塩気が調いますが、物足りなければ塩を加えて調整してください。
    1. じゃがいも(男爵)は皮をむいて芽があれば取り除き、ひとつずつラップに包む。
      電子レンジで加熱し、爪楊枝がすっと入るくらい柔らかくする。
      ※加熱時間目安:600wで4分半
      (ムラにならないよう2分加熱し、ひっくり返してもう2分半加熱します。)
    2. 熱いうちにラップをはがしてボウルに入れ、マッシャー(又はフォーク)で潰す。
    3. Q•B•Bベビーチーズ(ブラックペッパー入り)を手で小さくほぐしながら加え、豆乳(又は牛乳)、砂糖を入れてよく混ぜる。
      粗熱が取れてから、生ハムを手でちぎって加え混ぜる。
      器に盛りつけ、ドライパセリを散らす。
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