とろとろチーズ絡めた【カマンベールのキャベツ味噌炒め】

材料2人分

• キャベツ
  200g
• 豚ひき肉
  120g
• A
  甜麺醤、豆板醤
  各小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  おろしにんにく、おろししょうが
  各小さじ1/2(チューブ使用)
• A
  鶏がらスープの素
  ふたつまみ
• アーラカマンベールチーズ
  1/2個
• サラダ油
  大さじ1
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  フライパンにサラダ油を中火で熱し、食べやすい大きさにちぎったキャベツを炒める。キャベツに油がなじみ、しんなりし始めたらいったん取り出す。

  
• 2

  同じフライパンで豚ひき肉を炒め、ある程度火が通ったらA 甜麺醤、豆板醤各小さじ1、醤油小さじ1/2、おろしにんにく、おろししょうが各小さじ1/2、鶏がらスープの素ふたつまみを加えて混ぜながら炒める。

  
• 3

  1のキャベツ、ひと口大に切ったアーラカマンベールチーズを加えてさっと炒め、ごま油をまわしかけて火を止める。

  

ポイント

▼キャベツは炒めすぎないことが、良い食感を残すポイントです。 #アーラフーズタイアップ

作ってみた！

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