副菜
煮豚とキャベツのおかずサラダ
投稿日2018/03/03
更新日2018/03/03
調理時間10分
私のイチオシ。残った煮豚と煮汁は、千切りキャベツと一緒に食べるべし！甘醤油味の煮物とマヨネーズが相性抜群です。
材料2人分
- キャベツ1/8個
- トマト1/2個
- タマネギ1/2個
- 煮豚60～80g
- 煮豚の煮汁大さじ3
- マヨネーズお好きなだけ
作り方
ポイント
煮豚はこちらの残りを使用しました⇒『フライパンで作るやわらか煮豚』https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/250540
- 1
キャベツは千切りに、煮豚・トマトは1cm角にカットします。
- 2
- 3
器に1・2を盛り付け、マヨネーズをたっぷりかけて出来上がり。
レシピID
250546
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- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか
