副菜
煮豚とキャベツのおかずサラダ
投稿日2018/03/03
更新日2018/03/03
調理時間10分
お気に入り
（173）
私のイチオシ。残った煮豚と煮汁は、千切りキャベツと一緒に食べるべし！甘醤油味の煮物とマヨネーズが相性抜群です。
材料2人分
- キャベツ1/8個
- トマト1/2個
- タマネギ1/2個
- 煮豚60～80g
- 煮豚の煮汁大さじ3
- マヨネーズお好きなだけ
作り方
ポイント
煮豚はこちらの残りを使用しました⇒『フライパンで作るやわらか煮豚』https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/250540
- 1
キャベツは千切りに、煮豚・トマトは1cm角にカットします。
- 2
タマネギは横(繊維を断つ方向)に薄切りにします。 煮豚の煮汁と一緒に中火で加熱し、煮汁がなくなるまで煮詰めます。
- 3
器に1・2を盛り付け、マヨネーズをたっぷりかけて出来上がり。
レシピID
250546
「トマト」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
「キャベツ」の基礎
質問
作ってみた!
関連キーワード
関連カテゴリー
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「サラダ」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
加瀬 まなみ
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2018年 3位入賞。 著書：フライパンひとつでできる絶品パエリア（TATSUMI MOOK）、5分でできた！シリーズ 全7冊（角川SSC）、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん（東京地図出版）、月刊いちばんやさしいスペイン料理（miilマガジン）ほか