煮豚とキャベツのおかずサラダ

材料2人分

• キャベツ
  1/8個
• トマト
  1/2個
• タマネギ
  1/2個
• 煮豚
  60～80g
• 煮豚の煮汁
  大さじ3
• マヨネーズ
  お好きなだけ

作り方

• 1

  キャベツは千切りに、煮豚・トマトは1cm角にカットします。

• 2

  タマネギは横(繊維を断つ方向)に薄切りにします。 煮豚の煮汁と一緒に中火で加熱し、煮汁がなくなるまで煮詰めます。

• 3

  器に1・2を盛り付け、マヨネーズをたっぷりかけて出来上がり。

ポイント

煮豚はこちらの残りを使用しました⇒『フライパンで作るやわらか煮豚』https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/250540

作ってみた！

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