副菜
材料３つ！れんこんのブルーチーズグラタン
投稿日2015/12/05
更新日2015/12/05
調理時間15分
レンコンを切って材料を入れたらあとはオーブンで焼くだけ。
材料2人分
- れんこん(大)1/2節(150g)
- 生クリーム30g
- ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)20g
作り方
ポイント
お好みで食べる時に胡椒を挽いてもいいです。 焼き時間はオーブンによって調整してください。 チーズによって塩分が異なるので、足りなければ塩で調えてください。
- 1
レンコンを縦１ｃｍくらいの拍子木切りにして水にさらす。
- 2
水気を切ったレンコンを耐熱容器に入れ、生クリームを加え、ブルーチーズをちぎってまんべんなく乗せて、２２０℃のオーブンで１２〜１３分焼く。
レシピID
133747
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