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材料3つ!れんこんのブルーチーズグラタン

15

2015.12.05

分類副菜

調理時間: 15分

ID133747

さくちゃん

もったいながりのおもいつきごはん

レンコンを切って材料を入れたらあとはオーブンで焼くだけ。

ブランチ パスタ・グラタン おもてなし れんこん 生クリーム ワインに合うおつまみ 時短

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材料2人分
れんこん(大) 1/2節(150g)
生クリーム 30g
ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ) 20g
作り方
Point!
お好みで食べる時に胡椒を挽いてもいいです。 焼き時間はオーブンによって調整してください。 チーズによって塩分が異なるので、足りなければ塩で調えてください。
  1. レンコンを縦1cmくらいの拍子木切りにして水にさらす。
  2. 水気を切ったレンコンを耐熱容器に入れ、生クリームを加え、ブルーチーズをちぎってまんべんなく乗せて、220℃のオーブンで12〜13分焼く。
2 18
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