旬の白菜を美味しく食べ尽くす! 大きな白菜を買ったけど使いきれない…。と思ったあなたを救済する使い切りレシピ。
1日目
汁物は『油揚げとわかめの味噌汁』をチョイス。 ①豆腐の水切り(レンジ)を先にしておく。②炒り豆腐、味噌汁の具材を切っておく。③白菜と豚肉のミルフィーユの下準備をする。④炒り豆腐を作る。⑤ミルフィーユをレンジ加熱する。同時に味噌汁を作る。
2日目
汁物は『豆腐とわかめの味噌汁』をチョイス。 ①切り干し大根を戻す。②必要な野菜を全て切る。③切り干し大根のサラダを作る。③うま煮を作り始める。うま煮の煮込み時間に味噌汁を作る(冷めたら配膳前に温める)
3日目
①トマトサラダを作り冷やしておく。②クリーム煮を作る。
4日目
汁物は『わかめとコーンの中華スープ』をチョイス。 ①もやしのピリ辛和えを作る。②鶏だんごと白菜の春雨煮を作り始める。煮込み時間にスープを作る。
5日目
汁物は『卵とミニトマトのコンソメスープ』をチョイス。 ①コールスローを作る。②ハッシュドビーフを作る。煮込み時間にスープを作る。
のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。