副菜

<5分で完成!>熱々ドレッシングがウマい♪ベーコン&大根サラ

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  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

"大根食べ尽くし"レシピ。 大きめの拍子切りにした大根に熱々ドレッシングをジュッ♪とかけるのがpoint!作りたてをパリポリ食べても、少し時間をおいて味が染みてから食べるのも美味しい♡ おつまみにも!

材料4人分

  • 大根
    1/3本
  • ベーコン
    3枚
  • A
    にんにく
    1片分(チューブorすりおろし)
  • A
    しょう油
    大さじ1.5
  • A
    大さじ2.5〜3
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • 粗挽き黒胡椒
    お好みで

作り方

  • 1

    大根は4~5cm長さ、7~8mm角の拍子切りにする。

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  • 2

    ベーコンは1cm幅くらいに切る。

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  • 3

    フライパンでこんがりとカリカリくらいに炒めA にんにく1片分、しょう油大さじ1.5、酢大さじ2.5〜3、砂糖小さじ1/2の調味料を加えて混ぜながら煮立てる

    <5分で完成!>熱々ドレッシングがウマい♪ベーコン&大根サラの工程3
  • 4

    熱々のドレッシングを大根にかけ、ざっくり混ぜて召し上がれ♡

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  • 5

    お好みで粗挽き黒胡椒を振って。

    <5分で完成!>熱々ドレッシングがウマい♪ベーコン&大根サラの工程5

ポイント

ドレッシングは大根の量で加減してかけてください。辛いのがお好きな方は鷹の爪を炒める時に加えても。

作ってみた!

質問

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