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"大根食べ尽くし"レシピ。 大きめの拍子切りにした大根に熱々ドレッシングをジュッ♪とかけるのがpoint!作りたてをパリポリ食べても、少し時間をおいて味が染みてから食べるのも美味しい♡ おつまみにも!
大根は4~5cm長さ、7~8mm角の拍子切りにする。
ベーコンは1cm幅くらいに切る。
フライパンでこんがりとカリカリくらいに炒めA にんにく1片分、しょう油大さじ1.5、酢大さじ2.5〜3、砂糖小さじ1/2の調味料を加えて混ぜながら煮立てる。
熱々のドレッシングを大根にかけ、ざっくり混ぜて召し上がれ♡
お好みで粗挽き黒胡椒を振って。
ドレッシングは大根の量で加減してかけてください。辛いのがお好きな方は鷹の爪を炒める時に加えても。
大根の輪切り
大根の乱切り
大根の半月切り
大根の拍子木切り
大根の短冊切り
大根の細切り
大根のせん切り
大根のさいの目切り
大根のいちょう切り
大根おろしの作り方
大根の面取り
大根のゆで方
大根の選び方と栄養・旬の時期
大根の保存方法
大根の部位ごとの特徴と調理法
レシピID:385786
更新日:2020/02/04
投稿日:2020/02/04
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のりP (noripetit)
料理家
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