副菜
<5分で完成！>熱々ドレッシングがウマい♪ベーコン&大根サラ
投稿日2020/02/04
更新日2020/02/04
調理時間5分
"大根食べ尽くし"レシピ。 大きめの拍子切りにした大根に熱々ドレッシングをジュッ♪とかけるのがpoint！作りたてをパリポリ食べても、少し時間をおいて味が染みてから食べるのも美味しい♡ おつまみにも！
材料4人分
- 大根1/3本
- ベーコン3枚
- Aにんにく1片分(チューブorすりおろし)
- Aしょう油大さじ1.5
- A酢大さじ2.5〜3
- A砂糖小さじ1/2
- 粗挽き黒胡椒お好みで
作り方
ポイント
ドレッシングは大根の量で加減してかけてください。辛いのがお好きな方は鷹の爪を炒める時に加えても。
- 1
大根は4～5cm長さ、7～8mm角の拍子切りにする。
- 2
ベーコンは1cm幅くらいに切る。
- 3
フライパンでこんがりとカリカリくらいに炒めA にんにく1片分、しょう油大さじ1.5、酢大さじ2.5〜3、砂糖小さじ1/2の調味料を加えて混ぜながら煮立てる。
- 4
熱々のドレッシングを大根にかけ、ざっくり混ぜて召し上がれ♡
- 5
お好みで粗挽き黒胡椒を振って。
レシピID
385786
質問
作ってみた!
こんな「大根サラダ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「大根」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。