副菜
【3分で完成】ごま香る♪やみつきピリ辛きゃうり
投稿日2021/05/22
更新日2021/05/22
調理時間3分
①きゅうりを叩く②和える の2ステップ！ 3分もあれば完成‼︎超簡単です♡ 箸休めに。 あと一品欲しい時に。 とりあえずのおつまみにも。
材料2人分
- きゅうり2本
- Aすりごま大さじ2
- Aしょう油大さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- A酢大さじ1/2
- Aにんにく2〜3cm(チューブ)
- A豆板醤小さじ1〜(お好みで)
作り方
ポイント
＊お子さんが食べる場合は豆板醤を抜いてください。 ＊辛さはお好みで調整してください。 ＊豆板醤の代わりにラー油でもOK！
- 1
きゅうりは麺棒などで叩いて、食べやすい大きさに割る。
- 2
A すりごま大さじ2、しょう油大さじ1、ごま油大さじ1/2、酢大さじ1/2、にんにく2〜3cm、豆板醤小さじ1〜の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせる。
- 3
きゅうりを加えて和える。
- 4
召し上がれ♡
レシピID
413253
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