あと1品【5分レシピ】もやしとピーマンの中華和え

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2021.11.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID 425682

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

あと1品欲しい時に!
【もやし+ピーマン】をパパッと♪レンチンして和えるだけ。

盛り盛り野菜が食べれます。
おつまみにもピッタリ!

中華和え もやし いりごま にんにく ピーマン あと一品 手軽 時短 ごま油 節約 簡単 簡単レシピ 簡単おつまみ 簡単時短 電子レンジ

    材料

    2人分
    もやし 100g(1/2袋)
    ピーマン 2個
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    しょう油 大さじ1/2
    A
    少々
    A
    小さじ1/2
    A
    にんにく 2〜3cm(チューブ)
    いりごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    加熱時間はピーマンの固さなどのにあわせ3分から様子をみてお好みで調整してください。(写真は3分半)
    加熱時間が長い方が柔らかくなりますが5分以上加熱すると色味が少し悪くなります。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. もやしは洗って、ピーマンは千切りにする。
    2. 耐熱ボウルにもやし、ピーマンを入れA

      ごま油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、しょう油 大さじ1/2、塩 少々、酢 小さじ1/2、にんにく 2〜3cm

      の調味料を加えたらラップをしてレンジ600wで3〜4分加熱する。
    3. 取り出してよく混ぜる。(少し置いておくと味がより馴染みますがすぐでも食べられます)
    4. 器に盛り付け、いりごまを振って出来上がり。
    2 141

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