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簡単☆レモン醤油でキャベツのピリ辛

10

2020.01.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID385115

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

レモン醤油で簡単さっぱりキャベツ炒め☆
お弁当のおかずや、おつまみにも人気です♪

キャベツには胃の調子をととのえる栄養素が豊富◎
骨の健康をサポートする「ビタミンK」が多く含まれるので、骨粗しょう症予防にも有効です☆

フライパン おつまみ ピリ辛 和食 作り置き ヘルシー 簡単お弁当 時短 キャベツ シニア レモン アイデア料理 フライパン お弁当 簡単 ごま油 子供

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材料4人分
キャベツ 1/4個
ごま油 小さじ1
A
さとう 小さじ1/2
A
しょうゆ 小さじ2
A
酒、レモン汁 各小さじ1
A
豆板醤 小さじ1/2
作り方
Point!
・キャベツの水気はよくきって、強めの中火でさっと炒めるのが美味しく仕上げるコツです。
  1. A

    さとう 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ2、酒、レモン汁 各小さじ1、豆板醤 小さじ1/2

    を合わせる。
  2. キャベツはざく切りしてザルで洗い、しっかり水気をきる。
  3. フライパンにごま油を熱し、強めの中火でキャベツを炒める。
  4. 全体に油が回ったら調味料を回しかけ、水分を飛ばしながら炒め合わせる。
1 17
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