レシピサイトNadia
    副菜

    簡単☆おもてなしやお祝いに♪具沢山ニース風サラダ

    • 投稿日2020/03/03

    • 更新日2020/03/03

    • 調理時間20

    彩り豊かな本格サラダ☆ マヨネーズ&黒こしょうで食欲UP! たんぱく質と野菜が同時に摂れて満足度大☆の、具沢山サラダです♪

    材料4人分

    • サニーレタス
      150g
    • ゆで卵
      3個
    • ミニトマト
      5個
    • ヤングコーン(水煮)
      5本
    • ブロッコリー
      1/2房
    • アンチョビフィレ
      3切れ
    • 種なしオリーブ
      25g
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • マヨネーズ
      適量
    • 黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ・食材の水気をきることで美味しく仕上がります。

    • 1

      サニーレタスは洗って一口サイズにちぎり、しっかり水気をきる。 ゆで卵とミニトマトは4等分、ヤングコーン(水煮)は2等分する。

    • 2

      ブロッコリーは小房に分け、熱湯で1分半茹でてざるにあげ、しっかり水気をきる。

    • 3

      アンチョビフィレはみじん切りにするか、手で小さめにちぎる。 ツナ缶は油分をきる。 種なしオリーブは薄切りにする。

    • 4

      お皿に盛ったレタスの上にゆで卵、ミニトマト、ヤングコーン、ブロッコリー、アンチョビ、オリーブをのせ、最後にツナをのせる。

    • 5

      食べる直前にマヨネーズと黒こしょうをかける。

    レシピID

    386750

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 長年の専業主婦を経て数年前からフルタイム勤務に。 そこで改めて気付いた「簡単レシピ」の有り難さ。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    「料理家」という働き方 Artist History