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小鍋で簡単☆えびとマッシュルームのアヒージョ

10

2020.05.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID389424

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

むきえびとマッシュルームで簡単アヒージョ♪
パウダーとチューブのWガーリックでパンチのきいた美味しさ☆

おつまみやお弁当、忙しい日のあと一品!にも大人気です。

アヒージョ ブランチ むきえび もう一品のおかず・小鉢 時短 にんにく お手軽 簡単副菜 シニア えび 簡単時短 おつまみ ビールに合うおつまみ オリーブオイル お弁当 ワインに合うおつまみ 簡単 ガーリック 簡単おかず 子供 マッシュルーム 簡単レシピ

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材料2人分
むきえび 100g
マッシュルーム 100g
A
小さじ1/4
A
ガーリックパウダー 小さじ1/3
A
にんにく(チューブ) 小さじ1/4
A
オリーブオイル 大さじ3
作り方
Point!
・むきえびの水分をしっかりとることで臭みがとれて美味しく仕上がります。 ・焦げ付きに注意し、時々混ぜます。
  1. むきえびはペーパータオルで水気をとる。
    マッシュルームは軽く濡らしたペーパータオルで汚れを拭きとり、1/4サイズに切る。
  2. 小鍋にA

    塩 小さじ1/4、ガーリックパウダー 小さじ1/3、にんにく(チューブ) 小さじ1/4、オリーブオイル 大さじ3

    と1を入れ、ふた(アルミホイルでもOK)をして中火で4分加熱する。
1 59

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