カラフル野菜でビタミン補給☆ カレー風味で食欲UP☆大人も子どもも楽しめます。 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です◎
・強めの中火でパパッと仕上げます。
パプリカ(赤・黄)とピーマンはへたと種をとり、食べやすい長さの細切りにする。 ツナ缶は汁気をきる。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱してパプリカとピーマンを炒め、少しやわらかくなったらツナ、A カレー粉小さじ1/2、塩こしょう少々を加えて炒め合わせる。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格