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    副菜

    カラフル野菜で簡単調理☆パプリカとピーマンのツナカレー炒め

    • 投稿日2020/07/26

    • 更新日2020/07/26

    • 調理時間10

    お気に入り

    188

    カラフル野菜でビタミン補給☆ カレー風味で食欲UP☆大人も子どもも楽しめます。 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です◎

    材料4人分

    • パプリカ(赤・黄)
      各1/2個
    • ピーマン
      3個
    • ツナ缶
      1缶
    • A
      カレー粉
      小さじ1/2
    • A
      塩こしょう
      少々
    • オリーブオイル
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・強めの中火でパパッと仕上げます。

    • 1

      パプリカ(赤・黄)とピーマンはへたと種をとり、食べやすい長さの細切りにする。 ツナ缶は汁気をきる。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを中火で熱してパプリカとピーマンを炒め、少しやわらかくなったらツナ、A カレー粉小さじ1/2、塩こしょう少々を加えて炒め合わせる。

    レシピID

    390691

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    「料理家」という働き方 Artist History