カレー風味で食欲そそる☆ ピックスタイルで食べやすく、お弁当やおつまみに好評です♪
・ベーコンの切り口側から巻き込むと、きれいに巻けます。
しめじは石づきをとり、ベーコン(スライス)は半分に切る。
しめじを等分してベーコンに巻き、巻き終わりをつまようじで止める。
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を並べて焼く。 ベーコンに焼き色がついて、しめじが少ししんなりしたらA 塩こしょう少々、カレー粉小さじ1/2をふって混ぜ合わせる。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな願いを栄養たっぷりの簡単レシピで叶えます。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格