【卵焼き】お弁当にぴったり！青のりとしらすの卵焼き

材料4人分

• 卵
  2個
• A
  しらす
  20g
• A
  青のり
  小さじ1/2
• A
  みりん
  小さじ2
• A
  水
  大さじ1
• A
  塩
  1つまみ
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 1

  溶き卵にA しらす20g、青のり小さじ1/2、みりん小さじ2、水大さじ1、塩1つまみをよく混ぜ合わせる。

• 2

  卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で１を数回に分けて巻き込む。

• 3

  お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすようにして切る。（6等分）

ポイント

・弱火で焼くときれいに焼けます。 ・具材はその都度よく混ぜてから焼きます。

作ってみた！

質問