Name: お弁当に嬉しいアレンジ卵♪青のりとしらすの卵焼き
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 卵焼き
Ingredients: 卵 2個; しらす 20ｇ; 青のり 小さじ1/2; みりん 小さじ2; 水 大さじ1; 塩 1つまみ; オリーブオイル 小さじ1

2020.07.15

分類副菜

調理時間： 10分

ID 392403

佐藤加奈子（kaana57）

◎身体の内から元気をサポートします◎

お弁当に嬉しいアレンジ卵で、カルシウムも補給♪
青のり風味としらすの塩味がほどよくマッチ☆
お弁当やおつまみにも好評です◎

材料4人分

	卵	2個
A	しらす	20ｇ
A	青のり	小さじ1/2
A	みりん	小さじ2
A	水	大さじ1
A	塩	1つまみ
	オリーブオイル	小さじ1

作り方

Point!

・弱火で焼くときれいに焼けます。
・具材はその都度よく混ぜてから焼きます。

溶き卵にA
しらす 20ｇ、青のり小さじ1/2、みりん小さじ2、水大さじ1、塩 1つまみ
をよく混ぜ合わせる。
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で１を数回に分けて巻き込む。
お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすようにして切る。（6等分）

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