【オーブンに入れるだけ】ジューシーねぎ豚巻き

• 30分

材料2人分

• 薄切り豚肉
  6枚
• 塩
  適量
• 胡椒
  適量
• 長ネギ
  15cm6本(今回は細めの長ネギを3本使い15cmにカットしました)

作り方

• 下準備
  長ネギを15cmくらいにカットしておく。 オーブンを180度に予熱しておく。

  
• 1

  薄切り豚肉の裏表にしっかりめに塩、胡椒をふる。

  
• 2

  長ネギに豚肉をくるくると巻きつける。しっかり巻かないと焼いているときにゆるくなります。

  
• 3

  2を耐熱皿に豚肉同士がくっつかないよう置いて、180度で20〜25分焼く。 途中で一度、裏表をひっくり返す。

• 4

  お好みで粗挽き胡椒を最後にふるとさらにスパイシーで美味しいです。

ポイント

太い長ネギを使うときは、オーブンでの加熱時間を長くしてください。それにより豚肉が焦げそうであれば途中からホイルをかぶせてください。

作ってみた！

質問