【オーブンに入れるだけ】ジューシーねぎ豚巻き

長ネギを15cmくらいにカットしておく。 オーブンを180度に予熱しておく。

薄切り豚肉の裏表にしっかりめに塩、胡椒をふる。

長ネギに豚肉をくるくると巻きつける。しっかり巻かないと焼いているときにゆるくなります。

2を耐熱皿に豚肉同士がくっつかないよう置いて、180度で20〜25分焼く。 途中で一度、裏表をひっくり返す。

お好みで粗挽き胡椒を最後にふるとさらにスパイシーで美味しいです。