ネギの甘みが引き立つタレ♡ネギの豚巻き生姜焼き
投稿日2021/07/02
更新日2021/07/02
調理時間5分
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ご飯にもビールにもバッチリ合います♡ 長ねぎの甘みが引き立つタレで、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです♡
材料（豚巻き6本分）
- 長ねぎ1本
- 豚ロース薄切り6枚(300g)(豚バラでも可)
- サラダ油小さじ2
- 酒大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん小さじ2
- A砂糖小さじ1
- A生姜1かけ
作り方
ポイント
5分でできちゃうスピードおかず♡
- 準
長ねぎは豚ロース薄切りの幅位の長さにぶつ切りする。 A 醤油大さじ1、みりん小さじ2、砂糖小さじ1、生姜1かけは混ぜる（生姜はすりおろす）
- 1
豚ロースで長ねぎを巻く。
- 2
サラダ油をひいたフライパンを熱し、2を綴じ目を下にして強火で1分30秒焼く。
- 3
豚巻きをひっくり返し、酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして中火で2分蒸し焼きにする。 ペーパータオルで余分な油をふき取る。
- 4
混ぜておいたA 醤油大さじ1、みりん小さじ2、砂糖小さじ1、生姜1かけを流し入れ、強火で30秒炒めたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)