第5回は「電子レンジを使ったラクちん献立」がテーマ
こんにちは！ RINATY（りなてぃ）です。今月の連載は、「電子レンジを使ったラクちん献立」がテーマ。何かとあわただしい毎日、無理せずに電子レンジを取り入れて、手早く調理をすませましょう！ 「これならできそう！」と思ってもらえる、メイン料理を電子レンジで調理する2品献立を紹介していきますね。
私も電子レンジフル活用してますよ
ラクしたい日は、電子レンジに頼りましょう
電子レンジは、スイッチを押したらほったらかしで調理でき、おまかせしている間に副菜や汁物などほかの料理を同時進行で作れるので、私も毎日のご飯作りに積極的に取り入れていますよ。やる気がない日でも、レンジに頼ればご飯作りがラクになるのでいいなと思います♪
特に今は暑くなってきて、なるべく火を使いたくないという方も多いのではないでしょうか？ 時短と暑さ対策をかなえる電子レンジ献立を紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
メイン食材はもちろん、下ごしらえにも大活躍！
簡単にご飯を作りたいとき、時短したいときはもちろん、食材の下ごしらえにもレンジを活用しています♪ 特に野菜の下ごしらえは、短時間で済んで栄養を逃がさないという点で、本当におすすめです。
同時進行できるから、時間が節約できます！
あと一品というときに頼れる電子レンジ
今回はメイン料理がレンジで完成する献立をご紹介していますが、普段は副菜にもレンジを活用していますよ。あと一品ほしいなというときに、材料を入れて加熱するだけで美味しくて喜ばれるので、重宝しています！ 洗い物も少なくすむのがいいですね。
アレンジするのも面倒と思ったら、この3日間献立をそのままマネしてみてください！
とにかくラクちん！電子レンジフル活用3日間献立
それでは、電子レンジで作る3日間献立をご紹介します。メイン料理をレンジにおまかせしている間に、副菜をパパッと作れる献立です。ぜひ作ってみてくださいね。
食材リストをチェックしたら、冷蔵庫の中身を確認して足りない分を購入してくださいね。梅干しは家の在庫から。梅肉チューブでもOK。ピーマン2個とひじきは買い足しました。
※材料は2人分です。
レンジで驚きの美味しさ！豚こまチャプチェ献立
1日目のレシピはこちら！
●『豚こまチャプチェ』
●『明太じゃがチーズチヂミ』
レンチンで作ったとは思えないほど美味しくて、自分でもびっくりしました！ 国産の春雨はでんぷんが多くくっついてしまうことがあるため、中国産の緑豆春雨がおすすめです。チヂミと合わせて韓国っぽい献立に♪
豚バラとくたくたなすの煮物献立
2日目のレシピはこちら！
●『豚バラなすのくたくた煮』
●『ちくわと胡瓜の梅ひじき和え』
2日目はレンチンで作る豚バラとなすの煮物♪ 冷ますことで味がなじんでくたくたに仕上がり、とろとろとした食感が本当に美味しい！ ご飯にもよく合います。副菜は梅の風味がさっぱりと箸がすすむ、ちくわときゅうりのひじき和えです！
レンチンで作るお豆腐とひき肉のねぎしょうが煮献立
3日目のレシピはこちら！
●『お豆腐とひき肉のねぎ生姜煮』
●『甘辛ちくわピーマン』
ねぎしょうが煮は風味がよく、豆腐入りで食べごたえも◎！ 和風な麻婆豆腐のような味わいで美味しいです。お好みで仕上げにラー油をかけるのもおすすめ！ 副菜は残った食材を活用して、お弁当にも使える簡単な甘辛炒めにしました。
今回使用した耐熱容器はすべてイワキ耐熱ガラス保存容器Ｌ【1.2L/幅18.5×奥行18.5×高さ5.5cm】を使用しています。メイン料理は大きめの耐熱容器で作るのがおすすめです！ 深さのある大きめの耐熱皿でもOKです！
今回の3日間献立、いかがでしたでしょうか。レンジ加熱中にもう一品作れちゃうので、普段のご飯作りがとってもラクになると思います♪ ぜひ試してみてください！
これまでの連載はこちら！
結婚前、夫と同棲しているときに作っていた「一汁三菜の1週間献立」は、「しっかり1週間分の献立を作りたい！」という方におすすめの連載です♪ ぜひ、チェックしてみてくださいね。
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