さっぱり旨味♡『鯖缶のトマしそ和え』とっても簡単☆
投稿日2020/01/18
更新日2020/01/18
調理時間5分
とーっても簡単！レシピと言えるか分からないほどですが、とってもおいしいです♡鯖缶の旨味にトマトと大葉でさっぱり感を加え、仕上げにめんつゆで風味と旨味をプラスした簡単副菜です♪ごはんの上にのせて食べてもおいしいですし、うどんやパスタの上にのせても美味しいです♪いろんな食べ方が出来るので、お好みの食べ方を探してみてくださいね(^^)♡
材料2人分
- 鯖の水煮缶１缶
- トマト1/4玉
- 大葉３枚
- めんつゆ大さじ１(２倍濃縮)
作り方
ポイント
鯖缶を手でほぐしている時に、気になる小骨は取り除いて下さい(^^) 小骨も食べれるので、骨が大きく気になるものだけ取り除く程度でOK◎ 食べたときの口当たりが気にならないようにするために取り除きます♡
- 1
鯖の水煮缶…手でほぐす。 トマト…角切りにする。 大葉…細切りにする。 全てをボウルに加える。
- 2
めんつゆを加え和える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
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【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。