2020.05.14
分類主食
調理時間: 10分
ID 389667
お肉無しでもガッツリおいしい豆腐のスタミナ丼です♡味付けは焼き肉のタレ×味噌の最強コンビ!なすとの相性もよく、最高の味付けになっています♪油揚げを刻んで加えることで油揚げがタレを吸い、お肉がなくてもガッツリおいしい丼ぶりに仕上がります♡簡単に作れ節約にもうってつけのレシピです☆
油揚げ(手揚げ風油揚げ 昔あげ) | 1枚 | |
木綿豆腐(国産大山阿夫利豆腐 木綿) | 1丁(350g) | |
なす | 1本 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
A
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焼肉のタレ(中辛) | 大さじ2 |
A
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合わせ味噌・酒・みりん・砂糖 | 各大さじ1 |
A
|
醤油 | 大さじ1/2 |
塩こしょう | 適量 | |
刻みねぎ・白ごま | 適量 | |
ごはん | 適量 |
焼肉のタレ(中辛) 大さじ2、合わせ味噌・酒・みりん・砂糖 各大さじ1、醤油 大さじ1/2
を混ぜ合わせておく。焼肉のタレ(中辛) 大さじ2、合わせ味噌・酒・みりん・砂糖 各大さじ1、醤油 大さじ1/2
をまわし入れ全体と絡め、塩こしょうで味を調える。つくメモ
<つくメモって?>
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