ボリューム満点♪『キャベツとツナのごちそうお味噌汁』
投稿日2020/12/21
更新日2020/12/21
調理時間15分
具沢山野菜とゴロっとしたツナのごちそうお味噌汁です！ お味噌汁がメイン級になるボリューム満点の1品♪ ツナのうま味と野菜のうま味を贅沢に感じれます(^^)/
材料（2～3人分）
- シーチキン（Lチャンク）1缶
- キャベツ1/8玉
- ねぎの白い部分1/2本分
- 人参1/4本
- しめじ1/2袋
- 油揚げ小さめ1枚
- A水500ml
- Aほんだし小さじ1
- A味の素3ふり
- 合わせ味噌大さじ２～2.5
作り方
ポイント
◆ツナはシーチキンLチャンクを使用しました。 ◆野菜は切ったら次々と鍋に入れていってOKなので、スペースを取らず余計な洗い物も出ません♪
- 準
シーチキン（Lチャンク）…かたまりタイプで大きめにほぐされたもの。
- 1
野菜を切り、次々と鍋に入れていく。 キャベツ…ざく切りにする。 ねぎの白い部分…斜め切りにする。 人参…半月切りにする。 しめじ…石突を取り小房に分ける。 油揚げ…短冊切りにする。
- 2
ツナ缶を開け、ツナの油を鍋に加え、野菜を炒める。 キャベツがしんなりとしたら、A 水500ml、ほんだし小さじ1、味の素3ふりを加える。 沸騰後、蓋をして弱火で5分煮る。
- 3
ツナを加え、２～３分煮て温める。
- 4
火を消し、合わせ味噌を溶く。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
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【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。