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ボリューム満点♪『キャベツとツナのごちそうお味噌汁』

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  • 15

具沢山野菜とゴロっとしたツナのごちそうお味噌汁です! お味噌汁がメイン級になるボリューム満点の1品♪ ツナのうま味と野菜のうま味を贅沢に感じれます(^^)/

材料(2~3人分)

  • シーチキン(Lチャンク)
    1缶
  • キャベツ
    1/8玉
  • ねぎの白い部分
    1/2本分
  • 人参
    1/4本
  • しめじ
    1/2袋
  • 油揚げ
    小さめ1枚
  • A
    500ml
  • A
    ほんだし
    小さじ1
  • A
    味の素
    3ふり
  • 合わせ味噌
    大さじ2~2.5

作り方

  • 下準備
    シーチキン(Lチャンク)…かたまりタイプで大きめにほぐされたもの。

  • 1

    野菜を切り、次々と鍋に入れていく。 キャベツ…ざく切りにする。 ねぎの白い部分…斜め切りにする。 人参…半月切りにする。 しめじ…石突を取り小房に分ける。 油揚げ…短冊切りにする。

    ボリューム満点♪『キャベツとツナのごちそうお味噌汁』の工程1
  • 2

    ツナ缶を開け、ツナの油を鍋に加え、野菜を炒める。 キャベツがしんなりとしたら、A 水500ml、ほんだし小さじ1、味の素3ふりを加える。 沸騰後、蓋をして弱火で5分煮る。

    ボリューム満点♪『キャベツとツナのごちそうお味噌汁』の工程2
  • 3

    ツナを加え、2~3分煮て温める。

    ボリューム満点♪『キャベツとツナのごちそうお味噌汁』の工程3
  • 4

    火を消し、合わせ味噌を溶く。

    ボリューム満点♪『キャベツとツナのごちそうお味噌汁』の工程4

ポイント

◆ツナはシーチキンLチャンクを使用しました。 ◆野菜は切ったら次々と鍋に入れていってOKなので、スペースを取らず余計な洗い物も出ません♪

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作ってみた!

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RINATY(りなてぃ)
  • Artist

RINATY(りなてぃ)

料理家・料理インスタグラマー

  • 栄養士

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