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具沢山野菜とゴロっとしたツナのごちそうお味噌汁です! お味噌汁がメイン級になるボリューム満点の1品♪ ツナのうま味と野菜のうま味を贅沢に感じれます(^^)/
下準備シーチキン(Lチャンク)…かたまりタイプで大きめにほぐされたもの。
野菜を切り、次々と鍋に入れていく。 キャベツ…ざく切りにする。 ねぎの白い部分…斜め切りにする。 人参…半月切りにする。 しめじ…石突を取り小房に分ける。 油揚げ…短冊切りにする。
ツナ缶を開け、ツナの油を鍋に加え、野菜を炒める。 キャベツがしんなりとしたら、A 水500ml、ほんだし小さじ1、味の素3ふりを加える。 沸騰後、蓋をして弱火で5分煮る。
ツナを加え、2~3分煮て温める。
火を消し、合わせ味噌を溶く。
◆ツナはシーチキンLチャンクを使用しました。 ◆野菜は切ったら次々と鍋に入れていってOKなので、スペースを取らず余計な洗い物も出ません♪
レシピID:403461
更新日:2020/12/21
投稿日:2020/12/21
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RINATY(りなてぃ)
料理家・料理インスタグラマー
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